Cultivo Orgánico
Intensidad (1-2-3)
Notas gourmet: agradable acidez y notas frutales arándano, fresa, limón, mora con toques a chocolate blanco, miel panela y rosa oscura. Textura suave, retrogusto a fresa.
Café tratado al natural y secado cama africana. La recolección de las cerezas maduras es manual, lo que lo caracteriza por un mayor dulzor e influye positivamente en su acidez.