Chianti CL Gallonero Capotondo
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Chianti CL Gallonero Capotondo

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Bodega  Castelvecchi Chianti Classico - Italia

Variedad: Sangiovese, Canaiolo Nero

Envejecimiento: 10 meses en barricas de roble

Temperatura óptima: 16 – 18º C

Con su armonía capaz de expresar este territorio y su historia, los matices ambientales encerrados y cultivados en un precioso mosaico vitícola, madurado entre los secretos de una bodega milenaria transmitida a través de generaciones. Capotondo es la interpretación más genuina de Chianti Classico en perfecto equilibrio entre fragancia y suavidad, entre fruta y estructura.

Maridajes: perfecto para toda la comida, especialmente con platos de la tierra, quesos de mediana edad, con cerdo a la parrilla.