Bodega: Batasiolo - Italia / Piemonte / Langhe
Variedad: Nebbiolo
Vol. De Alcohol: 14%
Temperatura óptima: 16º - 18°C
Vino de color rojo rubí más o menos intenso y con reflejos granates según la crianza. En nariz tiene notas intensas y delicadas de fruta madura que evolucionan hacia notas especiadas con delicados matices florales. En boca es amplio, con cuerpo, agradablemente tánico y fresco. Buena intensidad y buena persistencia son otras características absolutamente típicas.
Maridaje: Adecuado para primeros platos salados como pappardelle con liebre o segundos platos importantes como estofado de ternera, carnes a la brasa, cordero al horno.