Rosso Di Valtellina DOC
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Bodega Nino Negri -  Italia / Lombardia / Valtellina

Variedad:  Nebbiolo

Contenido de alcohol: 12.6%

Temperatura óptima: 14°C

Envejecimiento: La maduración se realiza en acero durante 3 meses y 6 meses en barricas de roble de Eslavonia.

Tiene un color rojo rubí. El olor es neto y ventoso con una pequeña fragancia de pequeñas bayas y especias dulces. También hay algunos toques de violeta claro y rosa. En boca es seco, afrutado y tánico con un elegante regusto a regaliz.

Maridaje: Embutidos y salami, Quesos duros, Chuleta milanesa, Codillo de cerdo al horno, Risotto de azafrán, Tagliatelle ai Funghi, Conejo, Quesos de curado medio