Bodega: Vulcano - Lanzarote Islas Canarias
Variedad: 100% Malvasía Volcánica
Temperatura óptima: 12ºC
Color: Amarillo pajizo brillante
Aromas: A fruta naranja de hueso sobre maduradas, destaca claramente especiados pimienta negra, clavo y tostados destacando frutos secos como avellana y almendra debido a su paso por barrica 100% roble francés.
Maridaje: Ideal para acompañar foie de canard, quesos fuertes, pescados ahumados y guisos de cuchara.