Bodega: Rutini - Argentina / Mendoza / Uco Valley / Tupungato
Variedad: Malbec
Crianza: 12 meses en barrica de roble, 40% francés nuevo, 60% francés de 2º uso
Contenido de alcohol: 13.6%
Temperatura de servicio: 14º - 17ºC
Color rojo violáceo muy intenso.
Aroma, frutos rojos (cereza, grosella) y una nota a ciruela muestran la variedad de la nariz de este tinto muy logrado. El roble francés le aporta sutiles dejos tostados, en tanto la barrica americana cede sus clásicos vainillados.
Boca, el paladar de este vino es corpóreo, y al mismo tiempo distinguido, gracias a su concentrado carácter frutal, donde prevalece sucrosidad tánica carcaterísica de la cepa tintas de Cahors.
Maridaje: carnes rojas grilladas y horneadas, lomo vacuno con hortalizas, cordero asado, pastel de carne y papas, conejo pastoril, pastel de pollo, empanadas de carne, asado al horno con papas.
El “savoir faire” y lealtad al clasicismo francés en la elaboración artesanal de cada uno de los varietales y genéricos (blends) le dan a esta marca un lugar de preferencia entre los consumidores que aprecian la complejidad aromática de un estilo aristocrático.